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Mostrando las entradas de junio, 2023

EDITORIAL: Número 1

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  Otoño de 2018 Nace ALDEA TAPALQUÉ . Quienes imaginamos Aldea Tapalqué amamos nuestra ciudad. Disfrutamos recorriendo sus calles, negocios, paisajes, descubriendo lo nuevo y revisitando los sitios de siempre. De ese amor y de las ganas de compartirlo surge una revista con la que esperamos generar un espacio alternativo de comunicación con los vecinos y con quienes nos visitan. Aldea Tapalqué es proyecto que cree que nuestra ciudad ofrece muchas opciones que debemos conocer. Es por eso que se propone como el sitio ideal para conocer la historia de nuestra gente y sobre todo como guía indispensable para saber donde salir, comer, dormir, comprar, encontrar servicios profesionales, talleres, cursos, etc. Los invitamos a recorrer la ALDEA.

CRÓNICAS/PERFILES: Beto, el último relojero

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  CUANDO EL RELOJ DE SU MUÑECA MARCA LAS NUEVE EN PUNTO, LEVANTA LA PERSIANA DEL LOCAL Y VUELVE A SENTARSE EN SU VIEJA SILLA DE CUERO NEGRO. LO ESCOLTAN CIENTOS, MILES DE OBJETOS DE ESCALA MÍNIMA; Y TULA, SU COMPAÑERA DE VIDA CON QUIEN BETO LLEVA ADELANTE EL NEGOCIO HACE MÁS DE 40 AÑOS.  

AVES DE LA ALDEA: Benteveo

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 Observar aves es una actividad fácil y divertida. Puede resultar un tiempo ideal para compartir con tu familia o amigos y conectarte con la naturaleza. Para comenzar, no tenés que saber mucho de aves, podés empezar por identificar solamente una o dos especies y rápido vas a sentir ganas de ver más y sorpenderte con la variedad de aves de nuestra ALDEA. Las aves tienen una variedad asombrosa de colores, formas, y tamaños, pero en general comparten las mismas partes básicas del cuerpo. Trata de familiarizarte con sus nombres, eso te ayudará para identificarlas y comparar con la guía. 1# Benteveo (Pitangus sulphuratus)  Familia: Tyrannidae Especie: Paseriforme Características El macho y la hembra son muy similares.  Mide entre 21 y 26 cm. Tiene cabeza grande, alas largas y patas cortas negras . El pico es  largo y robusto de color negro y termina en forma de gancho. El dorso, las alas y la  cola son de color pardo. La cabeza es negra con dos franjas blancas a modo de cejas y  garganta b

LOS MAS PEQUEÑOS DE LA ALDEA: Pobrecito, comiendo mandarina a las 10 de la mañana!

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  Por Dra. Florencia Núñez . Pediatra SAP En una carnicería, una mamá hace el pedido mientras su hijo come feliz una fruta. Entra una clienta y al verlo excla­ma: Pobrecito, comiendo mandarina a las 10 de la mañana! No me sorprende la actitud de la recién llegada, sí la decisión de esa mamá. Y hablo de sorpresa porque lo más fre­cuente es que a esa hora los niños en­tren al consultorio con su gaseosa o juguito recién comprado. El peso es una preocupación frecuente en los padres. Es habitual escucharlos decir “no me come” con cara de afligi­dos o “come todo el día” con una son­risa de oreja a oreja. No falta además el que argumenta “pero de eso en casa no comemos nada” frente a la mirada atónita del niño o la niña que piensa no mientas; y a veces incluso, lo confiesa delante mío con culpa. La alimentación de nuestros hijos es importante tanto o más que cumplir con el tratamiento por una neumonía o cualquier otra enfermedad que lo re­quiera. Si conseguimos que adquieran hábitos s

RETRATOS: Que los hay los hay

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 “Creer o reventar” es la frase más pronunciada por quienes los visitan o recomiendan. Aseguran tener un don. Parientes lejanos de los chamanes, los CURANDEROS se mueven entre la fe y la superstición. No cobran por su servicio aunque voluntariamente se puede colaborar. No están en contra de la Medicina, se ocupan de males menores y aconsejan siempre ir al médico. “LA PICHI” CONTRERAS Poder : Cura empacho, ojeadura, verruga, insolación, culebrilla, parásitos. Elemento mediador : Vaso con agua, tinta china, alcohol, oraciones. Condición fundamental : Creer y hacer las sesiones que requiera el problema. No cortar la oración. Origen : Aprendió de su madre a curar las verrugas y la insolación; de su abuela, el empacho; y la culebrilla de Doña Eusebia Pensado.   RODOLFO “EL NEGRO” GUEVARA Poder : Cura verrugas y animales agusanados(gusano de mosca y gusano de cuajo o parasito) Elemento mediador : La palabra Condición fundamental : Para las verrugas necesita un pelo de quien va a

LA VUELTA DEL PERRO: En bicicleta

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  E n nuestra primera edición queremos invitarlos a pedalear. Ya pasaron las altas temperaturas y la ciudad se pone particularmente bella en otoño, así que nada mejor que recorrerla en BICI. En esta “Vuelta del perro” encontrarás las bicisendas, los sitios más elegidos por los ciclistas para pedalear y las bicicleterías para equiparte, hacer un service e incluso alquilar una bici. BICI-NAUTAS Consejos para ciclistas urbanos 1- Antes de salir a pedalear chequear la presión de las ruedas, frenos, cadena, cambios, luces y altura del asiento. 2 - Llevar un kit básico de herramientas. Así evitamos no volver a casa por un problema fácil de solucionar. 3- Si vamos a cambiar de carril, dar vuelta o detenernos, anunciarlo con señales manuales. 4- Utiliza ropa vistosa, colores fuertes o flúor, esto permitirá que te vean fácilmente. 5- Hernán “Bani” Arias de BICICLETERÍA MASTER nos aconseja: “No todas las bicis son iguales, tenemos que buscar una para nuestra medida. Es conveniente utilizar ropa

IDENTIKIT: Barrio obrero

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  E l Barrio Obrero es una postal de hace más de 60 años. Fue construido durante la presidencia de Juan D. Perón entre 1952 y 1954 en un estilo arquitectónico llamado pintoresquismo, identitario de aquellos años. Chalets tipo californianos: tejas españolas, paredes blancas, aberturas y celosías de madera pintada, pisos de parquet y jardín con cerco en el frente.  Visto desde nuestro tiempo, un barrio de fantasía de esos que sólo vemos en el cine norteamericano. Veintidos  casas dispuestas en forma de “L” con un área verde en el centro, hoy plaza de juegos. Ubicado detrás del Balneario Municipal. Según documentos oficiales su ubicación se debió a la cercanía con la estación de trenes y los caminos de acceso al pueblo. Pero con el cierre de los trenes el pueblo creció hacia el lado opuesto y entonces allí quedó, anclado en tierra de malones, del otro lado del arroyo. La mayoría de las fachadas se conservan originales y en las que fueron modificadas todavía podemos adivinar el estilo. El

CURIOSIDADES: La DAPI

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  Las comunicaciones avanzaron hasta lo inimaginable, el celular nos pone el mundo al alcance de la mano , pero en las calles de nuestra ALDEA todavía quedan resabios de otro tiempo. El medio de comunicación más efectivo sigue siendo un móvil con parlantes que recorre el pueblo. Nos enteramos de los espectáculos, del fútbol local y por supuesto de los candidatos de todos los colores . Pero cómo surgió este popular medio de comunicación en nuestra ciudad?  Por la década del 40 cuando no existía internet, televisión ni radio FM, Filiberto Pica y Ernesto Davidós crearon la propaladora del pueblo: Publicidad DAPI. El sistema era sencillo pero novedoso, una red de parlantes distribuidos en diferentes puntos del pueblo amplificaban la voz del locutor que leía noticias locales y de la zona. También pasaban música e incluso realizaban entrevistas. Más de un vecino recuerda como se colmaba la plaza principal los días de elecciones para seguir minuto a minuto los resultados. Publicidad DAPI

RECETAS DE ESTACIÓN : carbonada en zapallo

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 Llega el otoño y con él se transforma nuestra cocina. Pasamos de los platos frescos del verano a las salsas, las sopas y los guisos . El otoño es la época ideal para volver a las raíces que nos aportan hidratos. Papa, batata, zanahoria y zapallo no pueden faltar. INGREDIENTES (rinde para 4 personas) 1 zapallo tipo criollo (2 Kg. aprox.) Sal gruesa 1 cda. de manteca 4 hojas del laurel 3 ramitas de tomillo fresco 6 dientes de ajo, aplastados y pelados 6 granos de pimienta negra 1/2 taza de leche o caldo (carne, pollo o verduras) 2/3 taza de tomate perita en lata con su jugo 1 2/3 tazas de caldo de carne 2 cdas. aceite de oliva 100 gr. de panceta, cortada en rebanadas de 1 cm de espesor 1 ramita romero fresco 500 gr. de carne tierna para guiso cortada en dados de 1, 5 cm. Pimienta negra molida 1 cda. de vinagre de vino 2 cebollas chicas, picadas finas 1 cdita. de azúcar 2 zanahorias cortadas en cubos 1,5 cm. 1 taza de vino tinto seco 1 papa cortada en cubos de 1,5 cm. 1 batata cortada en